LOHASなhamamatsu　DayS

今日は晴れ間こそありましたが、ちょっと肌寒い感じでしたねぇ。

実は７０８、本日ソラモで採れたてバザールだったのですよぉ。

最近前日がドタバタすることが多くて、ブログで告知できなくて申し訳ない。



天候に恵まれまして、本日はたくさんのお客さんが足を運んでくださいましたぁ。

７０８が副会長に就任しまして初めてのバザールでしたが、今回は成功と言えるのではないでしょうかねぇ。



今回の７０８の竹粉野菜の主役は、今が旬のエシャレットでした。

好き嫌いがハッキリする野菜ではありますが、人気の野菜の一つです。

食べ方を聞かれる事が多いのですが、やはり生にお味噌を付けてカリッとやるのが一番かなぁ。

お客さんからは刻んで塩昆布と和えてからご飯にのせて食べる食べ方や、炒め物の香り付けに刻んで投入する食べ方なんかも提案していただきました。

７０８も知らない食し方が多々あるようなので、お客さんとの会話はほんとに勉強になりますねぇ。



ちなみに、次回開催は4月23日の第4木曜日です。

ちょっと野菜が少ないかもしれませんが、７０８も参加予定なのでよろしくお願いします。