昨日の日曜日、奥様と姫を連れて畑にまだ残っているサツマイモ掘りに。
前回収穫した時には小ぶりなものが多かったのですが、あれから少し時間も経ちましてなかなか良いサイズに。
ただ、畑の土がまだ未熟な為結構硬い・・・。
硬い土に、奥様と姫は悪戦苦闘。
ほんの数本掘っただけで汗びっしょりになっておりました。
それでも、2人ともおイモ掘りを楽しんでくれた様子。
家族で畑仕事してると、田舎暮らしって感じがしていいもんですよねぇ。
体力的なことも考えまして、昨日は20本ほど掘り起こして終了。
掘りたてホヤホヤのサツマイモでございます。
しかし、最近ほぼ毎日サツマイモ料理を食している708家。
何か違う料理は?
と、言うことで、奥様が早速作ってくれたのが。
スウィートポテト。
以前にも奥様が作ってくれたことがあったのですが、これがおいしぃ。
708が言うのもなんですが、その辺で売ってるヤツより全然ウマイ。
作りたてで食べられるのもいいですねぇ。
しかも、おイモは採れたて新鮮。
乳酸菌発酵竹粉『混ぜる竹』使用。
農薬、化成肥料不使用。
間違いない!