７０８が今日1日で飲んだ飲み物。
お茶500ml×3、スポーツドリンク500ml×１、水筒の水1,2ℓ、缶コーヒー×1本、etc。
どんだけ飲んでるんじゃぁ。
いつか体調崩しそうだなぁ。
先日、発酵中の竹チップをまたひっくり返してきましたよ。
写真で見ると量がよくわかりませんが、2トン車に数杯分。
表面は乾燥しておりますが。
中身はこんな感じで発酵中です。
発酵温度も60度位になってるかな？
手を突っ込むと、結構熱いんですよ。
いい感じです。
竹やぶの中で重機も入れないので、とりあえずスコップで。
引くほど暑いですが、竹チップをまんべんなく発酵させるため。
汗びっしょりで作業終了です。
完成までもう2ヶ月位かな？
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