旬は秋かな。

今日はなかなか暑かったですねぇ。

ムシムシして秋らしくない気候でした。

また明日も雨が降るようですし、１０月にしては雨多くないですかぁ？

仕事が進みませぬ・・・。


ピーマンの旬といえばやはり夏ですが。

７０８的には９月～１０月のピーマンが一番美味しい気がするんですよねぇ。



こちらは、先日奥様に作ってもらった肉詰めピーマン。

７０８のピーマンがわりと小ぶりなので、肉詰めしにくいとクレームも出ましたが。

味に関しては「うまい！」

ピーマンのクセがないので、こんな風に丸ごと食べても食べやすいんですねぇ。

子供たちもモリモリ食べてくれました。



まあ、ほんと何となくなんですが、この時期のピーマンは味が濃くて甘みも強い。

秋茄子と同じで、ピーマンも秋ピーマンが旬なんじゃないかなぁ。

同じナス科の植物ですしねぇ。





竹粉菜園のピーマンは１２月までは実を付ける予定なので、まだまだ楽しめそうですよぉ。

そういえば、冬ピーマンの味ってどんなだっけ？

また今度報告しま～す。