木子。

708

2013年07月04日 17:16

今日もジメジメ気持ち悪いですねぇ。

日差しはなくても、作業中は汗びっしょりですよぉ。

明日もこんな感じかなぁ?


突然ですが、これ↓何だか分かります?



マカダミアナッツではありませぬぞ。

我が家の竹粉菜園で収穫したものです。

実はこれ”木子”と呼ばれる物体なんです。

何の木子かといいますと。



ジャンボニンニク。

ニンニク本体の周りにツブツブが付いてるでしょ?

これがその正体です。

見た目通り、硬い皮に覆われているニンニクの子供のようなものらしいです。

皮をむけば食べられるらしいのですが、これを秋に植えつけると2~3年でジャンボニンニクになるんですってよぉ。

ただ、皮が硬いので発芽するかどうかも分からないということ。

しかも、2~3年というと果てし無く遠い未来。

けれども、708的には食べないでこの”木子”からジャンボニンニク作ってみようと思います。

とりあえず、秋になるまで保存ですなぁ。

関連記事