まだ、がんばってます。

近頃の寒さにもまだまだ負けずにがんばっている夏野菜。

ピーマンちゃんとシシトウちゃん。

先日もお伝えしましたが、葉っぱの色も薄くなって少し勢いは衰えてきているものの、まだまだ採れます！



７０８のピーマンは乳酸菌発酵竹粉『混ぜる竹』の効果もあってか、生で食べてもおいしぃ～。

もちろん、ピーマンですから青い匂いはしますが、それよりも甘さが際立つ優れもの。

しかも、後に残るピーマン臭も控えめときております。

ピーマン嫌いの我が家の姫様も喜んで・・・とまではいきませんが、どうやらこのピーマンなら食べられるようです。



シシトウさんはたまに大当たりがありますが、そこはシシトウだと割り切って。

でも、ピーマン同様、青臭さは控えめです。

我が家では、から揚げなどの揚げ物のお供にこの夏大活躍してくれました。

とっくに旬は過ぎているでしょうが、それでもおいしぃ我が家の野菜。

これもみんな『竹』の力かな？