復活の兆し。

先日の熱波で被害を受けたシシトウたちが、あっというまに復活の兆し。

熱波を受けたときに付いていた実は全て焼けてしまっておりましたが、その後咲いた花の中からニョキニョキと。



これからは温度管理に気をつけます(毎年言ってる気がする・・・)。

また以前のようにたくさん実を付けてね。

それにしても、植物の生命力には毎回感心させられます。


そういえば、先日花をつけていたオクラですが、今年の初収穫が出来ましたよ。



やや小ぶりで、たったの2本だけですが、オクラも若採りした方が柔らかくておいしいでしょ？

もちろん我が家のオクラは乳酸発酵竹粉『混ぜる竹』を使用して栽培してますから、青臭さが無くてほんのり甘い。

試食してみたい方は、よかったら我が家の竹粉菜園にお越しください。

お待ちしてます。