2012年07月25日 18:38
サラダゴボウ収穫。
4月くらいに播種したサラダゴボウの一部を収穫しました。多少ブサ面な子達もおりますが、初めてにしてはなかなかの出来だと自画自賛です。元々短めの品種ということですが、大体30~35cm位ですかね。先日、試食してみましたが、柔らかくて、風味も良好。もちろん栽培には...
地元の浜松に帰って来て早3年。 植木屋修行をしながら放置竹林の有効活用に頭を悩ませる毎日。 趣味は洋服とサッカーと野菜作り。2児のパパのhamamatsu DaySです。
2012年07月25日 18:38
4月くらいに播種したサラダゴボウの一部を収穫しました。多少ブサ面な子達もおりますが、初めてにしてはなかなかの出来だと自画自賛です。元々短めの品種ということですが、大体30~35cm位ですかね。先日、試食してみましたが、柔らかくて、風味も良好。もちろん栽培には...
2012年07月11日 18:47
我が家の菜園のゴボウのことです。サラダゴボウで、短めの品種ということなのですが、それにしても・・・。長さは約30cm、太さが直径で2、5cm位です。こんなゴボウ当然スーパーで見たことありませんよね。でも、食べてみたら味は上々でしたよ。やわらかいので、煮物にして...
2012年06月22日 18:34
先日の台風でハウスの戸の下敷きになってしまったサラダゴボウを試しに収穫してみました。4月14日に播種したので、ちょうど2ヶ月位でしょうか?収穫まで100日が目安となっていましたが果たして・・・。太さは1、5cm位、長さは25cmくらいでした。太さは充分そうだけど、ち...
2012年05月10日 18:31
今日は天候にも恵まれ、久しぶりのバザール日和でした。本日分の竹粉野菜は無事完売いたしまして、お客様に感謝です。ありがとうございました。次回は5月27日(日)におなじみ新川緑地で『採れたてバザール』開催です。是非足を運んでみてください。バザールから帰宅後、雑...