ワケギ、分かれすぎ。

昨年の秋くらいだったかな？

初めて栽培し始めた「20日ワケギ」。

確か、沖縄の方の野菜らしく、普段スーパーなんかで見るワケギよりも少し小ぶり。

でも、香りがよくて食欲増進で、沖縄の野菜って感じでした。

そんな20日ワケギも少しお疲れ気味だったので、一度掘りかえして種球をとる事に。



さすがワケギ(分葱)と言うだけあって、分かれてますねぇ～。

植えたときは一箇所に２球ずつ位だったと思うのですが。



この半年くらいで約10倍に分かれておりましたよぉ～。

こいつを少し天日干しして、風通しの良い日陰に保存するらしいです。

玉ねぎと一緒ですね。



9月か10月の少し暑さがやわらいだ頃にまた畑に植えるとよいそうですよ。

それまでちゃんと生きててくれることを祈ります。

ちゃんとできれば、非常にエコなお野菜ですねぇ。