間引き菜、大量。

Hamazoのページリニューアル、知らなかった。

今、アクセスしてビックリ。

また慣れるまでに時間掛かりそうだなぁ。


先日の台風でやられぎみだったニンジンさん。

だいぶ回復してきたので、間引きを慣行。



回復してきたとはいえ、まだ葉っぱがチヂレ気味。

とりあえず、新芽を出しているようなのでチヂレてても気にせずいきまーす。

久しぶりに近くで見たけど、結構詰まってたんだなぁ。



とりあえず、株間を７、８cmくらいにして土寄せしてあげました。

上のほうはほとんど竹チップなので、正確には竹寄せですが・・・。

水はけが悪いので、根グサレしたりとか結構あるんじゃないかと思ってましたが、比較的きれいでよかったですよ。



こんな感じで大量の抜き菜が収穫できました。

炒め物や汁物の彩りに使えるんですぞ。

天ぷらにしても美味しいです。