チクレキ!

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2011年08月26日 12:50

久しぶりに良い天気ですな

ところで、タイトルのチクレキ(正しくは『竹瀝』と書くらしい)って聞いたことありますか?なかなか聞きなれないっていうか、聞いたこともないって人がほとんどではないだろうか?

実は竹を火で焙ると切り口から竹の中に含まれる油分が出てくるのですよ。それがチクレキ。『竹酢液』なら知っている人も多いとは思いますが、それとはちょっと違うみたい。

まあ、僕も知ったのは最近なんですが、どうやら昔は漢方の一種として使われていたみたいなんです。竹に関わるものとしてちょっと興味を持ってしまい、親方に頼んで今日はこの炎天下チクレキ採取をしているのです。

どんなものが出来るのか、どんなことに使えるのか、今から楽しみですよ

使い方とか知ってる人がいたら教えてくださいね。

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